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ハロウィン♪

ハロウィン当日、長男の幼稚園のお友達たちとハロウィンパーティーをしました。
夕方から集まって子どもたちは仮装してお菓子をもらいに行ったり、
その後マンションの集会室に集まって一緒に晩ごはんを食べたり、ビンゴゲームをしたり。
結局帰宅したのは20時頃。こんなに遅くまでお友達と一緒に遊んだことはなかったので
ちょっとした夜遊び気分(?)で、それだけで子どもはテンション高めで(笑)。
子どもたちが遊びに夢中な間にママたちはまったりお茶したり。
子どもも大人も大満足なハロウィンとなりました。

さて、デザート担当だった私が持参したもの。
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キャラメルパンプキンタルト。
パートシュクレ+ダマンドの上に生クリームと
裏ごしたカボチャにキャラメルクリームを合わせたキャラメルパンプキンクリームを
絞って仕上げに栗の渋皮煮(お義母さんからいただいた岐阜の栗を煮ました)を飾って。
カボチャとキャラメルって合いますね!
個人的にカボチャのプリン大好き!なのでとっても好みのお味でした。
これ、また作りたいです。

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こちらはスイートポテトカップケーキ。
あっさり煮たリンゴのジャムを焼き込んだケイク生地の上に
スイートポテトを絞って焼きました。
タルトだけだと生クリームが苦手なお子さんもいるかな、と思って。
タルトとカップケーキと好きな方を選んでもらいましたが
大体半々な感じだったように思います。

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最後にお土産のクッキー。
プレーンな生地とココアの生地をハロウィンの型で抜いて。

ハロウィンって私自身はあまり馴染みのない世代だけど、
子どもと一緒に楽しむことが出来てすごく嬉しい!
また来年も何かやりたいなぁと思いました♪
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by mori-no-umi | 2013-11-05 16:29 | 焼き菓子


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