渦巻きクッキー
意識してるわけではないのですが
またまたクルクルしたお菓子(笑)。
渦巻きクッキーを作りました。
バター生地とココア生地の2色のクッキーは
シンプルでちょっと懐かしいようなレトロな雰囲気もありますが
改めて食べてみるとすごく美味しくてびっくり。
美味しいココアパウダーのおかげかな。
見かけによらず大人っぽい味わいです。
本当は美しい円形を目指していたのに
気が付けば楕円形。(というか「の」の字型)
しかもなかなかボリューミーな太巻きだし。
(ココア生地が厚過ぎました)
これはこれで好きだけど成形はもうちょっと練習しないと。
またまたクルクルしたお菓子(笑)。
渦巻きクッキーを作りました。
バター生地とココア生地の2色のクッキーは
シンプルでちょっと懐かしいようなレトロな雰囲気もありますが
改めて食べてみるとすごく美味しくてびっくり。
美味しいココアパウダーのおかげかな。
見かけによらず大人っぽい味わいです。
本当は美しい円形を目指していたのに
気が付けば楕円形。(というか「の」の字型)
しかもなかなかボリューミーな太巻きだし。
(ココア生地が厚過ぎました)
これはこれで好きだけど成形はもうちょっと練習しないと。
by mori-no-umi
| 2012-09-13 13:56
| 焼き菓子
ささやかな日々の記録
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