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渦巻きクッキー

意識してるわけではないのですが
またまたクルクルしたお菓子(笑)。
渦巻きクッキーを作りました。
渦巻きクッキー_e0173852_13503630.jpg

バター生地とココア生地の2色のクッキーは
シンプルでちょっと懐かしいようなレトロな雰囲気もありますが
改めて食べてみるとすごく美味しくてびっくり。
美味しいココアパウダーのおかげかな。
見かけによらず大人っぽい味わいです。

本当は美しい円形を目指していたのに
気が付けば楕円形。(というか「の」の字型)
しかもなかなかボリューミーな太巻きだし。
(ココア生地が厚過ぎました)
これはこれで好きだけど成形はもうちょっと練習しないと。
by mori-no-umi | 2012-09-13 13:56 | 焼き菓子


ささやかな日々の記録


by mori-no-umi

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