菜種油のクッキー
先日お友達からもらった沖縄土産のクッキーが
とっても美味しくて印象に残っていました。
(息子と二人で取り合って完食してしまったので画像ナシです。。)
ちんすこうはあまり得意でない私には
今までで一番嬉しかった沖縄土産かも。
(私もあんな素敵なお土産を見つけられる人になりたいなぁ)
それがカリカリ・ポリポリととても素朴なクッキーだったので
私も久しぶりに菜種油のクッキーを作りたくなりました。
大定番の黒ごまスティック。
香ばしくってザクザクの歯触り。
細長いこの形がまたいいんですよね。
何回作ってもやっぱり美味しい!
大好きな玄米粉を使ったクッキー。
玄米粉の風味とじんわりとした甘みが嬉しい。
玄米粉は量は多くないけれど食感にもちゃんと主張しているような。
噛み締めるほどに美味しいビスケットタイプのクッキーです。
こんなに沢山のスマイルに見つめられると何だか照れます(笑)
本格的に焼き菓子の美味しい季節になってきましたね。
部屋に漂う甘い香りに癒されてます。
とっても美味しくて印象に残っていました。
(息子と二人で取り合って完食してしまったので画像ナシです。。)
ちんすこうはあまり得意でない私には
今までで一番嬉しかった沖縄土産かも。
(私もあんな素敵なお土産を見つけられる人になりたいなぁ)
それがカリカリ・ポリポリととても素朴なクッキーだったので
私も久しぶりに菜種油のクッキーを作りたくなりました。
大定番の黒ごまスティック。
香ばしくってザクザクの歯触り。
細長いこの形がまたいいんですよね。
何回作ってもやっぱり美味しい!
大好きな玄米粉を使ったクッキー。
玄米粉の風味とじんわりとした甘みが嬉しい。
玄米粉は量は多くないけれど食感にもちゃんと主張しているような。
噛み締めるほどに美味しいビスケットタイプのクッキーです。
こんなに沢山のスマイルに見つめられると何だか照れます(笑)
本格的に焼き菓子の美味しい季節になってきましたね。
部屋に漂う甘い香りに癒されてます。
by mori-no-umi
| 2011-09-28 08:54
| 焼き菓子
ささやかな日々の記録
by mori-no-umi
以前の記事
2013年 11月
2013年 08月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 05月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2013年 08月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 05月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月